Sorvete: Deliciosa ajuda a Saúde.

Muito consumido no verão, o sorvete é rico aliado e por ser nutritivo, ele não é apenas um alivio nos dias quentes, mas sim uma fonte de saúde para todas as idades.

Ele é ótimo analgésico, ajuda a evitar náuseas e, em alguns hospitais, é recomendado para crianças submetidas à quimioterapia ou com dificuldade de se alimentar.


“O sorvete pode combater a tensão pré-menstrual (TPM), fortalecer os ossos e favorecer a mulher a engravidar devido à presença de hormônio que estimula a fertilização.

Porém, deve-se tomar cuidado com a procedência dos ingredientes e com a quantidade ingerida, devido ao excesso de calorias”, explica a nutricionista Valéria Goulart.

Na composição nutricional, o sorvete é importante pelas proteínas, açúcares, gordura vegetal e/ou animal, vitamina A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo, potassio e outros minerais essenciais.

O valor calórico depende da matéria prima utilizada na fabricação, e da quantidade de consumo.

Fonte: whala / Folha Universal